材料
- そら豆(さやに入ったもの)
- 塩
作り方
- そら豆を丸ごと魚焼きグリルに並べ、強火で黒い焦げ目がしっかりと付くまで焼く。(グリルが両面焼きの物なら6分~。片面の物なら4分程度を目安にひっくり返して)
- さやを開いて、お塩をつけて召し上がれ!
そら豆はさやから出すと鮮度が一気に落ちるので、さやに入ったものを買いましょう。
さやごと焼くので、蒸し焼き状態でふっくらホクホク♪
中のワタ部分、薄皮もまるごと食べられます。
さやごと焼くので、蒸し焼き状態でふっくらホクホク♪
中のワタ部分、薄皮もまるごと食べられます。